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阿合奇县市场监督管理局极开展火锅速冻食材食品安全监督检查工作

索  引  号 kz_ahqx00/2024-00043 主题分类
发布机构 阿合奇县市场监督管理局 发布日期 2024-01-09 17:25
名        称 阿合奇县市场监督管理局极开展火锅速冻食材食品安全监督检查工作
文        号 〔〕号 主  题  词 监督检查
来        源 阿合奇县市场监督管理局

天气转冷,火锅消费越来越受大众喜爱。为确保广大群众舌尖上的安全,阿合奇县市场监督管理局组织开展火锅类食品安全监督检查,让群众吃得放心。

“麻烦出示一下这个羊肉卷的动物检验检疫证、检验检疫合格证以及供货商的资质。”近日,阿合奇县市场监督管理局辖区内火锅食材店进行了突击检查。执法人员到场之后,重点查看火锅食材的经营主体资格是否合法查看进货票据内容填写是否齐全、字迹是否清晰,是否能达到可追溯,是否超期经营和存在销售“三无”产品现象查看火锅食材的外包装是否完好无损,标签内容是否符合食品安全法的规定要求,并且重点查看是否进行明码标价。

此次检查共出动执法人员5人次检查冷链食品经营单位9家次。对检查中发现部分标识不全、冷冻食品未分区存放、散装食品标签信息不完整等情况,执法人员要求相关单位立即进行整改,严格落实《中华人民共和国食品安全法》相关要求,从源头上防止食品安全事故的发生。

下一步,阿合奇县市场监督管理局将对整改情况进行跟踪落实,同时继续加大冷链食品检查力度,对索证索票不齐、进口冷链食品追溯管理不到位等问题,一律从严查处,及时公示,切实保障广大消费者舌尖上的安全。

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