民族团结进步在身边 | 美食赛场聚民心,烟火阿合奇共绘团结新图景
| 来源 | 阿合奇零距离 | 发布时间 | 阅读 |
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9月24日,阿合奇县太湖夜市灯火璀璨、人声鼎沸。“史诗传千年味醉阿合奇”——畅享舌尖盛宴美食比赛暨阿合奇县第二届“百家宴”民族团结联谊活动火热启幕,活动依托援疆项目支持,以美食赛事为纽带,汇聚各族群众,在品美食、赏本土非物质文化遗产、话家乡变迁中,绘就民族团结一家亲的动人画卷,有形有感有效铸牢中华民族共同体意识。

图为:活动现场
活动现场香气四溢,抓饭、手抓肉、烤包子、包尔萨克、马奶子、酸奶等一道道饱含柯尔克孜民族特色的美食整齐陈列。来自各行各业的参赛选手现场展示厨艺,从食材甄选到传统制作技艺,娓娓讲述菜品承载的民俗故事。评委围绕菜品色、香、味、形、意、营养、工艺逐项打分。比赛结束后,各族群众围坐共享百家盛宴,品尝特色佳肴。库姆孜演奏、《玛纳斯》史诗说唱、民族歌舞轮番上演,“共话一家情”故事分享、《中华人民共和国民族团结进步促进法》宣讲穿插进行,援疆带来的民生发展变化、各族群众互帮互助的暖心故事,在现场娓娓传递。




图为:特色美食整齐陈列
阿合奇镇健康路社区居民尼加提别克·艾山吐尔说道:“今天和各民族朋友围坐品尝‘百家宴’,欣赏《玛纳斯》说唱,听援疆惠民故事,心里特别温暖。我们长期邻里守望,互帮互助,真切体会到休戚与共、荣辱与共、生死与共、命运与共的共同体理念。”

图为:文艺活动表演现场
一场百家宴,浓浓团结情。本次活动以产业成果展示、文化展演、惠民产品展示展销多元化活动形式,将援疆成果、非物质文化遗产、民族团结宣传融为一体。各族群众共品百味美食,共赏文化盛宴,共话家乡发展,在欢声笑语中厚植邻里深情,凝聚起同心共建幸福阿合奇的强大合力。

图为:各族群众共品美食
阿合奇镇健康路社区党委委员祖力比娅·托乎塔吉表示:“作为首个民族团结进步宣传周特色活动,我们依托援疆项目支撑,把美食比赛和‘百家宴’融合,深挖本土饮食文化。美食是纽带,让各族群众坐在一起、吃在一起、聊在一起,在面对面交流中加深感情,推动各民族广泛交往、全面交流、深度交融。”
此次活动作为阿合奇县首个民族团结进步宣传周重点载体,紧扣铸牢中华民族共同体意识主线,依托援疆项目建设成果,以美食为桥、文化为媒,把民族团结宣传融入群众喜闻乐见的活动之中。大家切身感受家乡在援疆力量助力下发生的可喜变化,读懂休戚与共、荣辱与共、生死与共、命运与共的深刻内涵,推动各民族广泛交往、全面交流、深度交融,让民族团结之花在高原大地常开长盛。
责任编辑:拜合提古丽
