乡村振兴，产业是关键。在阿合奇县色帕巴依乡，一颗颗金黄的杏子正成为带动当地发展的“致富果”。当地立足资源禀赋，通过成立柯杏福食品加工厂，以创新驱动传统农业转型升级，将特色林果资源转化为高附加值产品，让群众在家门口端稳“生态饭碗”，带动就业增收，推动产业链全面升级。

走进柯杏福食品加工厂，生产线上一派繁忙。气浴清洗机、去核分瓣机等设备高效运转，饱满的杏子经清洗、去核、浸糖、烘干等工序，变身为色泽诱人的杏脯、杏干。

“我们依托本地日照充足、杏子糖分高的优势，引进现代化生产线，解决了鲜杏滞销、保存难的痛点。”阿合奇县供销合作社驻色帕巴依村工作队第一书记高小强介绍，如今产品保质期达12个月以上，还能分离杏仁，实现“一杏多用”。

色帕巴依乡曾是杏子种植大乡，但过去因加工能力不足，鲜杏集中上市时常陷入“销售困难、市场滞销”困境。2025年，在驻村工作队推动下，色帕巴依村与阿果依村整合资源，投资新建300平方米厂房，打造集种植、加工、销售于一体的产业链。据介绍，每加工10吨杏子可产出2-3吨杏制品，带动销售收入增长20余万元。目前，工厂已提供6个就业岗位，并间接促进种植户增收。

“以前我们家的杏子熟了卖不出去，好多烂在地里，心疼得很。”色帕巴依村村民胡达别尔迪·艾山吐是工厂首批员工，他感慨道：“现在加工厂按保底价收杏子，我还能在这儿上班，一个月挣4000元，离家近能照顾家庭，收入也稳定，特别感谢这个就业机会。”

色帕巴依乡副乡长袁玺垒表示，加工厂的投产有力推动当地杏子产业从单一种植向种植、加工、销售一体化转变，形成完整产业链，为杏子种植提供稳定销路，激发群众种植积极性，推动特色林果业发展，为乡村振兴注入强大动力，未来有望带动更多村民致富。

小杏子撬动大产业，阿合奇县色帕巴依乡通过延伸产业链、提升附加值，走出了一条特色林果助力乡村振兴的新路径。下一步，阿合奇县色帕巴依乡计划加强与电商平台合作，建立线上销售渠道，通过电商促销扩大产品影响力和销量；同时拓展线下市场，与商超、巴扎及批发商建立长期稳定合作关系，构建线上线下融合的全方位销售网络。

责任编辑：李鑫悦